سر البيض الصينى الازرق

 بيض صينى ازرق فى بعض قرى جنوب غرب الصين لغز حير  العلماء الصينيين وبعد جهد من البحث والعناء  وجدوا ان اللون الازرق يرجع الى وجود فيروس الارتجاعى فى جينوم الدجاجة.

وذلك بناء على عدة تحاليل جينية 

من الطبيعى جدا ان العصافير والطيور مثل البط تستطيع ان تفقص بيض لونه ازرق ولكن بالنسبة للدجاج كانت المفاجئة الكبرى لمعرفة اصل الدجاج الذى ظهر فى جنوب امريكا لمعرفة هل هو جاء من اوروبا او اسيا مصدر الدجاج الذى يتم تربيته فى المنزل .

فيروس الارتجاعى الموجود لدى الدجاج الذى يفقص بيض لونه ازرق يجعل الجين الطبيعى الذى يصيبه الى تغيير النسيج غير النشط ويحرض على الاستيلاء على منتج مدرج من الهيموجلوبين وهى مادة الصبغة اثناء تكوين قشرة البيض الابيض فى الحالات الطبيعية ولكن مع تغير الجين فان ذلك يؤدى الى اللون الازرق اما التى تفقص البيض البنى فان ذلك يرجع الى ان الصبغة لونها اخضر.